La producción de trigo y cebada enfrentó desafíos climáticos adversos, impactando negativamente en el área cultivada y los rendimientos. La comercialización viene aumentando conforme ingresa la cosecha con un gran porcentaje de contratos negociados sin precio definido, bajo un contexto marcado por nuevas políticas económicas y cambiarias del nuevo gobierno. Paralelamente, la mayor disminución en precios llevaría a una merma en la contribución económica de estos cultivos. No obstante, se vislumbra un incremento en las exportaciones respecto a la campaña previa.
Leer másSe prevé que la campaña fina 2022/23 estaría marcada por un contexto local e internacional complejo, donde se destacan conflictos geopolíticos y un escenario climático adverso. En el presente artículo se expone las primeras previsiones de producción de trigo y cebada, así como la contribución de éstas, interaccionado con las proyecciones climáticas y el escenario económico.
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